台湾美食小吃
要说台湾最有名的小吃,有珍珠奶茶手抓饭,杜小月蛋仔面,凤梨酥,盐酥鸡,太阳饼,猪血糕,还有棺材饭,台湾鱼丸,虾扯蛋等等。其中很多小伙伴对虾扯蛋是比较感兴趣的,因为它是非常美味的小吃,之所以被称之为虾扯蛋,主要是一只虾钻到了鹌鹑蛋当中。
不得不说,台湾鱼丸也属于台湾特色的小吃之一。由于它里面的料口感比较好,也通常叫做包心鱼丸,还有一种就是实心鱼丸,口感也是比较棒的。由于台湾鱼丸色泽比较漂亮,有弹性,吃起来味道也比较鲜美,质感较好。
说到棺材饭,相对来说这样的名字可能会引起大众的注意,然而它也是台湾比较有名的小吃之一。外面的皮吃起来酥脆,里面的肉也特别的香,滑味道十分的浓郁,主要是由鸡肝加上西式的酥盒等等配料制作而成。由于它的外形特别像棺材,因此得名。
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