食材用料：排骨半斤，菠箩适量，番茄适量，洋葱适量，生粉欠少许，圆椒适量，生粉适量，盐味少许，糖醋一勺

步骤：

1.备好相应配料

2.排骨里加盐味，鸡蛋黄，如果排骨多的话蛋白也可以放下去，

3.再放点水，放生粉，

4.让排骨粘均匀生粉下油锅，炸

5.炸熟至金黄，

6.把料头放下去过下油

7.炸好，倒出来，

8.放糖醋

9.放排骨下去炒

10.炒均匀就勾生粉欠，装盘上碟就做好啦。

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