泗阳特产有八集小花生、洋河大曲、王集小团饼、白酥梨等。
八集小花生:八集小花生是中国国家地理标志性产品,泗阳有名的特产之一,种植历史悠久,据说是孔子品尝过后赞不绝口的果实。八集小花生皮薄个大,口感脆嫩,是馈赠亲友的上品。
洋河大曲:洋河大曲是我国的八大名酒之一,距今已经有了三百多年的历史,味道香醇,口感绵软,细腻悠长,质量极高。
王集小团饼:王集小团饼又叫月亮饼,是用小麦面粉制作的一道小吃,色香味俱全,是当地人们很喜欢吃的一种食物。
白酥梨:泗阳的白酥梨味道香浓,皮薄多汁,清甜爽口,富含营养价值,除了可以生吃外,还能加工成酥梨罐头等。
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