食材:
紫米70克,红豆20克,花生20克,红枣5粒,枸杞2克,红糖10克。
步骤:
1.红豆洗净,放入清水中浸泡6小时,紫米洗净,放入清水中浸泡30分钟,花生、红枣、枸杞洗净备用;
2.锅中放入适量清水烧开,放入红豆煮开后,小火熬煮10分钟;
3.放入紫米、花生米、红枣继续熬煮40分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;
4.放入枸杞、红糖煮10分钟,拌匀后即可出锅。
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