食材：

花生米300克，姜1块，八角2个，桂皮1块，香叶2片，小茴香3克，花椒3克。

步骤：

1.姜切片，花生米洗净，放入清水中浸泡4小时。

2.锅中放入姜片、八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、花生米、盐2勺，清水适量煮开，小火煮20分钟。

3.待花生米冷却后盛出即可。

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