格尔木特产有鸟岛彩蛋、抓羊肉、枸杞、糌粑、陶玉等。

鸟岛彩蛋:彩蛋是有欣赏价值的装饰工艺美术品的一种。青海的彩蛋原料大多是青海湖鸟岛的“弃蛋”壳,在上面精心画出各种彩色图案或工笔画制作而成。

抓羊肉:牧区群众用抓羊肉款待宾客,抓羊肉也是他们日常生活中不可缺少的主食之一。初次吃手抓羊肉,可能会不习惯,多吃几次之后,会越吃越馋,味道让人怀念。

枸杞:青海枸杞沐塞北之寒露,吸收天地之精气,鲜果剔透玲珑,形状似红宝石,干果色泽红润,皮薄肉厚,营养价值高。

糌粑:糌粑是藏族的主食之一,糌粑比冬小麦营养丰富,携带也很方便。

陶玉:陶玉表面硬度比真玉还硬,所烧制出的艺术品图案样式古朴,格调高雅。

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