冷库是制冷设备的一种。
冷库是指用人工手段,创造与室外温度或湿度差别不同的环境,也是对食品、液体、化工、水产、蔬菜、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。在运输港口或原产地附近通常都有冷库。冷库的制冷面积比冰箱的更大,但都是共同的制冷原理。
自19世纪末,冷库一直是物流业的重要组成部分。冷库一般多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下进行蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。
最常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发管等组成。
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