鱼腥草什么季节有？鱼腥草是热性还是凉性

鱼腥草为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分,为多年生草本,茎下部伏地,茎叶带紫红色。鱼腥草是一种草药，因为它吃起来有鱼的腥味，所以称鱼腥草，又称折耳根。鱼腥草嫩根嫩而脆，微辣带腥，可与粉丝黄瓜等搭配凉拌，也可用于炖肉，还可盐渍贮藏。

本文目录

1、鱼腥草什么季节有

2、鱼腥草是热性还是凉性

3、鱼腥草什么人不能吃

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鱼腥草什么季节有

鱼腥草通常以其地下根为食用部分，为了让鱼腥草充分生长发育，达到优质高产的目的，采收期一般都控制在晚秋和冬季，采收时先收割地上部分，全株割下，洗净切段，晒干包装后可出售给药材公司。

地下嫩茎，在整个冬季均可采收，用锄挖出，抖净泥土即可。

鱼腥草的嫩茎叶也可食用，一般在7——9月份分批采摘，采收地下嫩茎的，不宜在初夏采摘茎叶。

鱼腥草嫩根嫩而脆，微辣带腥，可与粉丝黄瓜等搭配凉拌，也可用于炖肉，还可盐渍贮藏。嫩茎叶在食用时，先洗净，用开水烫漂，倾其苦水后再洗，沥干即可。

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鱼腥草是热性还是凉性

鱼腥草性微寒，味苦 。有清热解毒；排脓消痈；利尿通淋等功效。主要用来治疗肺痈吐脓；痰热喘咳；喉哦；热痢；痈肿疮毒；热淋鱼腥草性微寒，味苦，可以用来泡水喝试试。

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鱼腥草什么人不能吃

第一、容易过敏体质人士

按照皮肤底质可以分成过敏性、干性、油性等等，很多人一直觉得这种分类仅仅限制于面部皮肤其实不是。人的体质是从小养成的，如果脸部容易过敏，就意味着身体皮肤也很容易过敏，一旦天气湿冷就出现湿疹的人士不可吃，一旦晒到太阳皮肤就红的人士也不可吃。

第二、体寒人士

鱼腥草性寒，如果本身有宫寒、体寒等问题的人士也不可摄入，毕竟这会直接导致寒上加寒，特别是对于女性朋友，甚至可能因此导致不孕不育问题。

第三、肝脏功能差的人人士

所谓是药三分毒，虽然鱼腥草本身是中药材，也是可以摄入的食物，但是还是有一定毒性在其中，而肝脏是主排毒的，如果肝脏功能差的，最好不要长期大量摄入。