食材：

秋葵400克，小米椒4个，蒜3瓣，生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺。

步骤：

1.秋葵洗净，小米椒切圈，蒜切末。

2.秋葵放入沸水中焯水1分钟，捞出切厚片。

3.碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛入盘中即可。

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