茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。那么这样天然的食品，对我们有什么好处呢？

1.茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。

2.茶油能抗紫外线。

3.茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用。

4.在台湾等地，常用茶油拌饭及面条。

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