腐乳肉蒸30到40分钟。

腐乳肉是我国常见的一种名菜,它是由五花肉和豆腐乳混合制作而成,一般是把带皮的五花肉切成长条,将腐乳放入肉中搅拌,再将混合好的腐乳肉放入锅里蒸熟,做好的腐乳肉在外观上看起来色泽红亮,吃起来也肥而不腻,是节日庆典的常备菜肴。

腐乳又叫做豆腐乳,是我国民间的一种传统美食,已经有千年的历史,因为它的口感好,营养高,所以在我国深受老百姓的喜爱,腐乳不仅在我国非常的受欢迎,在东南亚国家也非常的受到人们的喜爱,在腐乳中,属桂林的腐乳最出名,桂林的腐乳历史悠久,颇负盛名,在宋代时就已经非常出名,是桂林的三宝之一。

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